«تصديري الصناعات الغذائية» يستعرض فرص التصدير لألمانيا قبل معرض «أنوجا» 2025

نظم المجلس التصديري للصناعات الغذائية ندوة إلكترونية بعنوان "فرص تنمية صادرات الصناعات الغذائية المصرية إلى السوق الألمانية"، وذلك في إطار استعداداته للمشاركة في معرض أنوجا الدولي بمدينة كولون الألمانية خلال الفترة من 4 إلى 8 أكتوبر 2025. وأعلن المجلس أن المشاركة المصرية هذا العام ستكون الأضخم، حيث تضم ثلاثة أجنحة وطنية بمشاركة 116 شركة موزعة على قطاعات المجمدات والمشروبات والفاين فود، كما يعتزم إطلاق حملة تسويق رقمية تبدأ في 10 سبتمبر، وحملة دعائية في مدينة كولون، إضافة إلى فعاليات طهي وتذوق داخل الأجنحة المصرية للترويج للمنتجات الوطنية. شهدت صادرات الصناعات الغذائية المصرية إلى الاتحاد الأوروبي نموًا بنسبة 33% خلال عام 2024 مقارنة بعام 2023، كما ارتفعت خلال النصف الأول من 2025 لتشكل 21% من إجمالي صادرات القطاع. وتُعد ألمانيا، إلى جانب هولندا وإسبانيا وإيطاليا وبريطانيا، من أبرز مستوردي المنتجات المصرية. أما السوق الألمانية، فقد حققت الصادرات المصرية إليه قفزة بنسبة 24% في 2024 لتصل إلى 132 مليون دولار، مقابل 106 ملايين في 2023، وارتفعت بنسبة 42% خلال النصف الأول من 2025 لتسجل 100 مليون دولار. وجاءت الفراولة المجمدة في الصدارة بنسبة 50%، تلتها البصل المجفف ومحضرات الخضر، بينما حققت بعض المنتجات نسب نمو استثنائية مثل المربى (590%)، محضرات الفاكهة (437%)، الخرشوف المجمد (423%)، والزيتون المخلل (111%). أكدت مها زكريا الوزير المفوض التجاري في برلين أن ألمانيا، صاحبة ثالث أكبر اقتصاد عالمي، تمثل سوقًا استهلاكيًا ضخمًا يعتمد بشكل كبير على الاستيراد، إذ بلغ حجم وارداتها الغذائية 120 مليار يورو في 2024. وأوضحت أن هناك فرصًا واعدة للصادرات المصرية في منتجات العصائر والخضر والفاكهة المجمدة، مشيرة إلى أن مصر تحتل المركز الأول عالميًا في تصدير الفراولة المجمدة إلى ألمانيا. وشددت زكريا على أهمية الالتزام الصارم بالمعايير الأوروبية الخاصة بالجودة والتعبئة والتغليف وسلامة الغذاء، مع ضرورة أن تتضمن العبوات بيانات واضحة باللغة الألمانية حول المنتج وبلد المنشأ وتواريخه، بالإضافة إلى شهادات صحية رسمية مصاحبة للمنتجات. التوابل والأمعاء الحيوانية ضمن الفرص التصديرية من جانبه، أوضح ماجد عز الدين، السكرتير الثاني التجاري في برلين، أن قطاع الأعشاب والتوابل يمثل فرصة قوية أمام الصادرات المصرية، لاسيما أن ألمانيا تستحوذ على 20% من استهلاك التوابل في أوروبا، ومصر من أبرز موردي الكراوية واليانسون والكمون. أما منير شحفه، رئيس شركة شحفه للأمعاء، فأكد أن ألمانيا تُعد السوق الأكبر عالميًا لاستيراد الأمعاء الحيوانية بإجمالي واردات يتجاوز 1.3 مليار دولار سنويًا، مشددًا على أن مصر تمتلك ميزة تنافسية قوية بفضل خبرتها وموقعها الجغرافي، إلى جانب دعم الدولة للقطاع التصديري. تعزيز التواجد المصري في الأسواق الأوروبية واختتم المجلس التصديري مؤكداً أن المشاركة في "أنوجا 2025" تمثل منصة استراتيجية لتعزيز مكانة المنتجات الغذائية المصرية، وفتح أسواق جديدة، بما يدعم مستهدفات الدولة في زيادة الصادرات إلى 100 مليار دولار سنويًا.

للمزيد من التفاصيل ...